موائد وفوائد أخصائية التغذية ياسمين عثمان بواسطة:

آخر تعديل: 2/25/2014 10:57:32 AM
فلسطين
المشاهدات: 33128
عن أخصائية التغذية ياسمين عثمان:

أخصائية تغذية ومحررة في كثير من مواقع ومجلات الوطن العربي ومجلة الأسرة السعودية في مجال الغذاء والتغذية

كيف نحمي أطفالنا من نقص الحديد ....؟


عدد المشاهدات 3676

 

ملاحظات هامة  حول امتصاص الحديد ....لحماية أطفالنا من نقص الحديد

  • نقص الحديد يتركز في فئة الأطفال من عمر سنه لثلاث سنوات وللأطفال الذين يشربون الحليب بكميات أكثر من 240 ملل  ولا يتناولون أغذية غنية بفيتامين c
  • فيتامين c  يساعد في امتصاص الحديد  فمن المفيد دمج الأطعمة الغنية بفيتامين c مع الأطعمة الغنية بالحديد
  • هناك عصائر من الحمضيات مدعمة بالحديد  نوصي بتناولها .
  • الحديد الموجود في الخضار والبقوليات والفاكهة امتصاصه في الجسم أصعب من الحديد الموجود في اللحوم (الحمراء ، إضافة للحوم البيضاء ) ولكن يجب ملاحظة أن كثير من الأطفال الصغار لديهم تحسس من الأسماك .
  • غالبا ما تكون النسبة الموثقة على بطاقة بيان الأطعمة تخص البالغين ولحساب ما يناسب الأطفال يجب حساب نصف الكمية ومثال على ذلك الشخص البالغ يحتاج 18 مغم من الحديد في اليوم بينما الأطفال من عمر سنه لثلاث سنوات يحتاجون من 7إلى 10 مغم من الحديد

ما هي أعراض نقص الحديد في الدم عند الأطفال؟

  • الشعور بالإرهاق السريع
  • سرعة التنفس عند بذل  أقل جهد
  • ضعف التركيز
آخر مقالات الكاتب
عدد الردود: 0
التعليقات
لماذا علي التسجيل في ويب طب ؟
  1. لتتمكن من المشاركة في المنتديات والمدونات
  2. ملائمة المحتوى المعروض حسب اهتماماتي الشخصية
  3. لكي تصلني دائما وقبل الجميع آخر الاخبار والتجديدات
مستخدم جديد
تسجيل دخول
×