لذيذ و صحي مع حنين حنين أبوبكر بواسطة:

آخر تعديل: 1/6/2014 3:17:45 PM
الامارات العربية المتحدة
المشاهدات: 198402
عن حنين أبوبكر:

النودلز بالدجاج و الخضار على الطريقة الصينية


عدد المشاهدات 11563

لتغيير الأطباق المعتادة على السفرة، إليكم طريقة تحضير النودلز بالدجاج و الخضار على الطريقة الصينية. إن هذا الطبق يحتوي على كمية من الخضار التي لم تطهى لمدة طويلة فتبقى محتفظة بقيمتها الغذائية و هي أيضا طيق سريع التحضير.

 

المكونات:

250 غم صدر دجاج مخلي مقطع شرائح متوسطة الحجم

2 جزر

1 فليفلة حلوة

100 غم فطرعش الغراب أو أويستر

1 ملعقة كبيرة زنجبيل 

4 م ك طحين

ملح و فلفل 

علبة من النودلز الصيني

2 م ك سمسم محمص

1 علبة من الصلصة الصينية على حسب اختياركم

 

 

 

الطريقة:

يغلف الدجاج بطبقة من الطحين و يقلى في زيت عميق حتى يشقر

في مقلاة كبيرة يوضع ملعقتين من الزيت النباتي و تضاف شرائح الجزر و الفليفلة و الفطر و يقلب لدقيقتين

في وعاء تسلق النودلز في ماء مغلي لمدة 5 دقائق او كما هو موضح على غلاف العلبة

يضاف الدجاج إلى الخضار و ثم الصلصة الصينية و يقلب جيدا و يمكن اضافة القليل من الماء 

 

يصفى النودلز و يضاف إلى الخضار و الدجاج و يقلب

و يقدم مع رشة من السمسم المحمص

بواسطة:
آخر مقالات الكاتب
عدد الردود: 0
التعليقات
لماذا علي التسجيل في ويب طب ؟
  1. لتتمكن من المشاركة في المنتديات والمدونات
  2. ملائمة المحتوى المعروض حسب اهتماماتي الشخصية
  3. لكي تصلني دائما وقبل الجميع آخر الاخبار والتجديدات
مستخدم جديد
تسجيل دخول
×