غذائنا حياتنا صفاء بازرعه بواسطة:

آخر تعديل: 12/3/2017 1:01:06 PM
المملكة العربية السعودية
المشاهدات: 430361
عن صفاء بازرعه:

اختصاصية تغذية في أول الطريق أطمح لأن أصبح وزيرة التغذية ,,, وأدخل التغذية كمنهج تعليمي في المدارس و الجامعات من أجل تربية جيل واعي تغذويا و صحيا ,,

نقاط في تغذية الحجاج


عدد المشاهدات 2470

 

 

ها نحن على مشارف أعظم العبادات ,, عبادة يلتقي فيها المسلمون تلبية لأمر الله عز وجل، يتساوون في ملبسهم ومرقدهم.

تعلمهم التقوى ،الزهد و تذكرهم بيوم لا ريب فيه.

و مما لا شك فيه أنها عبادة تحتاج لمجهود غير اعتيادي و يجب أن يرعى المسلم صحته قبل، خلال وبعد هذه الأيام الفاضلة و التغذية جزء أساسي من المحافظة على الصحة .

 

ما قبل الحج:

  • من يعاني من أمراض مزمنة كالسكري،الضغط، أمراض الكلى،الكوليسترول قرحة المعدة ,,, الخ يجب أن يزورالطبيب لعمل الفحوصات والتحاليل التي تختص بالتغذية على وجه الخصوص و التي ستساعد على أداء الفريضة بدون مضاعفات.
  • الإهتمام بتناول الغذاء الصحي يعمل على امداد الجسم بالقوة لتحمل القيام بالشعائر دون تعب أو إرهاق وسيقوي المناعة. ( كالتقليل من الدهون والمقليات و الإبتعاد عن الفاست فود تماما و الإكثار من الخضروات والفواكه و تناول مشتقات الحليب قليلة الدسم و التقليل من المعلبات والحلويات والمنبهات).
  • إن تعويد الجسم على المشي قبل الحج (لمن هم غير معتادين على ممارسة الرياضة بإنتظام) سيعطي لياقة أكبر و سيساعد على تحمل مسافات المشي.

 

أثناء الحج:

  • يجب الإلتزام بالحميات الغذائية لمن هم يعانون من الأمراض المزمنة  و تناول الأدوية في أوقاتها.
  • إبلاغ القائمين على خدمات الحجاج بالحالة الصحية (الأمراض المزمنة) حتى يُؤخذ بالحسبان عند تحضير الوجبات.
  • الأكثار من الخضروات والفواكه واللتان تمدان الجسم بالفيتامينات ،المعادن و الماء.
  • تناول الخبز الأسمر لإحتوائه على الألياف والذي يعطي شعور بالشبع فترة أطول.
  • يجب التباعد بين تناول وجبات كبيرة والقيام بمجهود شاق ساعتين على الأقل، لتفادي اضطرابات الهضم وتعب العضلات المفاجئ.
  • الإهتمام بتناول وجبات صغيرة (سناك ) على أن تكون صحية وسهلة الحمل (كفاكهة،تمر، جزر،خيار ،مكسرات، لبن قليل الدسم).
  • تناول المياه بكميات كافية وتجنب شرب الماء البارد بكميات كبيرة ، و يفضل أن يكون الماء بدرجة حرارة الغرفة.

 

بالنسبة للقادمين من دول بعيدة :

 

لا شك أن العادات الغذائية تختلف من دولة لأخرى، وهناك دول تختلف وجباتها عن وجبات الخليج بشكل كبير لذلك حرصا على أن يتموا مناسكهم بدون سلبيات أن يتبعوا الآتي:

  • احضار أطعمة سهلة الحمل ولا تأخذ حيز كذلك سهلة الحفظ وغير قابلة للتلف كالمكسرات النيئة (غير مضاف لها الملح أو البهارات ) والفواكه المجففة //  بلبولة الشعير (عند أهل المغرب) مثلاً فهي تمد الجسم بالمعادن الفيتامينات الكافية و تناولها مع اللبن و أو زيت الزيتون سيعطي الجسم احتياجه.
  • اختر الأطعمة الأقرب لبلدك وتجنب تناول أطعمة غير معتادة تجنباً للتعرض للحساسية و منعاً لأضطراب الجهاز الهضمي.
  • الألبان قليلة الدسم والفواكه و الخضروات والخبز الأسمر سيكون في متناول الجميع والجميع معتاد عليهم كذلك فتناولهم أفضل خيار.
  • التمر واللبن (قليل الدسم) وجبة مثالية على ألا تتعدى سبع تمرات في اليوم ضمن الحصص المحددة من الفواكه.

 

لســــــــــلامتكم :

اتبعوا ارشادات السلامة الصحية والغذائية لتجنب حدوث الزكام ، النزلات المعوية والتسمم لا قدر الله ومنها الآتي:

  1. تجنبوا الأطعمة المكشوفة .
  2. تجنبوا المعلبات الصدأة, المنبعجة أو المنتفخة.
  3. اغسلوا الفواكه والخضار جيدا قبل تناولهما.
  4. احرصوا على شرب الألبان و العصائر ذات الأحجام الصغيرة (حتى لا تترك لوقت أخر وتكون عرضة للتلوث).
  5. تجنبوا شراء المأكولات من الأكشاك الغير مصرحة.

 

بعد الحج:

  • ينصح بالراحة لعدة أيام.
  • الإكثار من شرب المياه و العصائر الطبيعية و الشوربات لتعويض الفاقد أثناء الحج.
  • التقليل من الأطعمة الدسمة أو تجنبها لعدة أيام

 

لمحة سريعة على الحجيج ذو أهم الحالات الصحية الخاصة:

 

 

الحامــل :

ينصح الاطباء الحامل في الثلاثة أشهر الأولى و الأخيرة بعدم الحج لأن الثلاث الأشهر الأولى لن تستطيع أخذ اللقاحات و لما تعانيه من الوحام ،أما الأشهر الأخيرة فقد تؤدي إلى سقوط الجنين لا قدر الله  او أنها ستتعرض للإعياء على أقل تقدير  ..

أما الثلاثة أشهر الباقية من الحمل فلا مانع من الحج مع تجنب الأمكان المكتظة المغطاة ,, ومراعاة النقاط التغذوية السابقة.

 

السكريين :

كما ذكرت مراجعة الطبيب قبل الحج.

تناول الوجبات في أوقاتها و الإلتزام بالحمية المخصصة.

تناول الأدوية في أوقاتها وحفظ الأنسولين في مكان بارد حتى لا يتلف.

يجب الإحتفاظ دوماً بقطع حلوى أو حبات سكر في حال نزول السكر.

 

إلتهاب جدار المعدة و القرحة:

عدم تناول المأكولات الساخنة جداً أو الباردة.

تقسيم الوجبات إلى خمس في اليوم وعدم تناول الطعام حتى الشعور بالتخمة.

البصل و الثوم والفاصوليا والفول يفاقم الحالة فيفضل تجنبهم.

أفضل المأكولات اللبن و حساء الخضروات .

 

الضغـــــط:

  • تقليل الأملاح، المعلبات، الدهون والإمتناع عن التدخين
  • تقليل اللحوم  و الاعتماد على الفواكه والخضار والخبز الأسمر.

 

الكلــــى:

من المعروف أن أمراض الكُلى متعددة فالإلتزام بتعليم الطبيب واتباع الحمية بحذافيرها يجنب الحاج الضرر:

  • من لديهم مشاكل بالتبول (أكرمكم الله) فليشرب السوائل ضمن المحدد له و ليتجنب التعرض المباشر للشمس و تقليل الأغذية المالحة أو تجنبها (حسب المحدد) كذلك التقليل من الكافيين .
  • أمثلة الأغذية الغنية بالبوتاسيوم ( والتي مقرر لذا البعض تجنبها) : الحمضيات، الموز، الطماطم، الشوكولاته، المكسرات، التمر، الفواكه المجففة، السبانخ، سمك السالمون ،الجزر المطبوخ و الخبز الأسمر كذلك ( يفضل أن يتناولوا الأبيض).

 

الخلاصة:

اتبع نصائح الطبيب، التزم بحميتك، احرص على ارشادات السلامة و الصحة ,,

 

و حج مبرور و سعي مشكور للجميع ,,,,

اذكروني بدعوة :)

 
بواسطة:
آخر مقالات الكاتب
عدد الردود: 0
التعليقات
لماذا علي التسجيل في ويب طب ؟
  1. لتتمكن من المشاركة في المنتديات والمدونات
  2. ملائمة المحتوى المعروض حسب اهتماماتي الشخصية
  3. لكي تصلني دائما وقبل الجميع آخر الاخبار والتجديدات
مستخدم جديد
تسجيل دخول
×