المقادير: خبز فرنسي ثوم زبدة طرية زعتر ناشف جبنة موتزريللا الطريقة: يقطع الخبز الفرنسي بشكل بيضاوي و ناخذ كل قطعة وندهنها من جهة واحدة بالزبدة ويضاف فوقها قليل من الثوم المهروس
المقادير: ضمتين جرجير 2 خيار 3 ورقات خس فراولة جبنة بارميزان 3 ملاعق كبار خل البلسمك 3 ملاعق صغار سكر بني ربع ملعقة صغيرة ماسترد الطريقة: يقطع الجرجير إلى قطع كبيرة واذا
المقادير: نص كيلو صدر دجاج 2 حبة بندورة بصلة متوسطة الحجم 2 حبات فلفل رومي اخضر واحمر نصف ملعقة كبيرة بهارات الشاورما من العطار 3 ملاعق كبار لبن زبادي 2 سن توم رشة فلفل حار مجفف ملعقة
المقادير: ضمة جرجير بروكلي حبتين افوكادو جزرة بندورة كرزية ليمون ملح ملعقة دبس الرمان ملعقة زيت زيتون ورقتين خس الطريقة: توضع اوراق الجرجير مفروم كبير والبروكلي
المقادير:معكرونة فوتتشيني 50 غرام زبدةكوب مشروم مقطع2 صدور دجاج مقطع شرائحملعقة زيت زيتونكوب سبانخ مفروم قطع كبيرةبصلة صغيرةسنين توم كوب مرق الدجاج(مكعب ماجي مذوب في كوب مياه ساخنة) ملح وفلفلرشة جوزة
المقادير: 2 كوب زبده طريه كوب سكر (و بامكانك استخدام 1/2 كوب سكر ابيض و 1/2 كوب سكر بني لو بتحبي نكهه السكر البني) 1/2 ملعقه بيكنغ باودر 1/4 ملقعه بايكربونات الصوديوم بيضة واحدة 1 ملعقه
المقادير: نصف كيلو كفتة3 حبات بندورة ناضجةورق عنب مسلوق2 ملعقة رب البندورةكوبين ماء مغليملح الطريقة: نقوم بلف ورق العنب كل الاتي:نأتي بورقة ونضع فوقها للجهة السفلى ورقة أخرى بحيث نحصل على ورقة كبيرة
المقادير: نصف كيلو كفتةبصلة صغيرة3 حبات بطاطا متوسطة الحجمنصف كوب طحينية..نصف كوب عصير ليمونكوب ونصف ماءرشة ملح الطريقة: نشكل الكفتة كرات ثم نضغط عليها قليلا في راحة اليد حتى يصبح شكلها بيضاوياً
المقادير: شرائح لزانيا حسب الكمية المراد عملها 2 م ك زبدة 1 م ك زيت زيتون 2 م ك طحين 2 كوب حليب رشة جوزة الطيب فلفل ابيض ملح مكعب ماجي جبنة موتزريللا وقية لحمة مفرومة بصلة 2 م ك رب
المقادير: 4 كاسات فريكة خشنة 2 حبة جزر 2 حبة بطاطا بصلة 1 م ص سمن 2 م ك زيت نباتي 2 مكعب ماجي ماء ساخن بهار مشكل ملح و فلفل اسود بابريكا دجاجة الطريقة: في وعاء على النار
المقادير : 4 صدور دجاج مخلي العظم 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب كريمة 1 علبة مشروم مقطع ملح وفلفل رشة جوزة الطيب مكعب ماجي 1 كوب ماء ساخن بصلة صغيرة سن توم مهروس 1 م ك زيت زيتون 1 م ك طحين بضعة اوراق من
المقادير: معكرونة فوتتشيني مكعب ماجي 2 كوب كريمة طبخ قليل الدسم ملح وفلفل رشة جوزة الطيب جبنة موتزريللا مشروم مقطع بصلة صغيرة سن توم صدور دجاج مخلي العظم ومقطع مكعبات توسطة الحجم 50
المقادير: 2 كوب طحين 3/4 كوب سكر 2 بيض م ص فانيللا 2 م ص بيكنج بودر 3/4 كوب زيت نباتي كوب لبن زبادي قليل الدسم الطريقة: نضيف السكر و الزيت ونخلطهم جيدا ثم نضيف البيض واحدة تلو
مقادير العجين: 2 م ك خميرة 2 م ك سكر 2 م ك لبن رائب 2 كوب ماء دافئ 5 كوب طحين م ص ملح 1/2 كوب زيت نباتي بيضة مخفوقة وملعقتين حليب سائل لدهن وجه كرات العجين سمسم ، حبة البركة للتزيين لتحضير العجين:
المقادير: 3/4 كوب زيت نباتي 1 و 1/2 كوب سكر 3 بيضات م ص فانيللا 1 و 1/2 كوب حليب سائل 2 و 1/2 كوب طحين 1 بيكنج بودر 1 م ك كاكاو بودرة 200 غرام قطع شوكلاته خام الطريقة:
نحضر الكمية المرغوبة من البصل وتقطع شرائح دائرية .. ننقعها لمدة لا تقل عن ساعتين باللبن الرائب ومعه ملعقة صغيرة من دبس الرمان ورشة ملح .. بعد مرور ساعتين نحضر ثلاثة اوعية الأول : طحين ورشة ملح
المقادير: نص كيلو شقف لحمة خاروف2 حبة بطاطا متوسطة الحجم2 كوسا2 جزربصلة متوسطة الحجم3 م ك رب البندورة2 كوب ماء1 م ص خردل (ماسترد)3 م ك صلصة ترياكي الجاهزة1/4 م ص قرفة مطحونة1/2 م ص زنجبيل مطحون1/2 م
المقادير: 5 حبات بندورة كرزية 2 حبات خيار 4 ورقات خس جبنة بارميزان مبشورة خبز توست مقطع مكعبات ربع قالب زبدة قليلة الدسم سن ثوم صلصة سيزر البيضاء الجاهزة او يمكن صنعها في البيت وسنرى
المقادير: 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم زيت زيتون 2 م ك لبن رايب قليل او منزوع الدسم ملح الطريقة: تقشر البطاطا وتغسل ثم توضع في قدر على النار به ماء مغلي ورشة ملح لمدة ثلث ساعة تقريبا
المقادير: 2 حبة باذنجان 1 بصلة نصف كيلو كفتة بقدونس 2 حبة بندورة رب البندورة ماء مغلي مكعب ماجي أرز م ص زنجبيل صنوبر محمص الطريقة: يقشر باذنجان ثم يقطع مكعبات مع رشة ملح
سمك بالفليفلة الحلوة: المقادير: نص كيلو سمك (هامور منزوع العظم) أو سمك فيليه. ثلاث حبات فليفلة .. احمر .. اخضر .. اصفر بصلة متوسطة الحجم م ك بهارات سمك م ص ملح 1\2 م ص خردل
- لتتمكن من المشاركة في المنتديات والمدونات
- ملائمة المحتوى المعروض حسب اهتماماتي الشخصية
- لكي تصلني دائما وقبل الجميع آخر الاخبار والتجديدات