طريقة تحضير سمك التونة المشوى

نفتح السمكة من ظهرها وبعدين نظف السمك كويس بملح وليمون ونتركة شوية، وبعدين نجهز الخلطة وهي عبارة عن ثوم و1/2 معلقة عصير ليمون توابل وشطة خضرة وملح و طماطمة متقطعة قطع صغيرة جدا جدا ونتبلة لمدة ساعتين، وبعدين نضع قليل من ال الزيت في صينية القلي، رابط;