التحويل الى نباتي

مسا الخير انا بحاول اني احول نظام غذائي لنباتي بس مش زابطة معي ؟ مين عنده تجربة ناجحة او نصائح معينة ؟ هل لازم الواحد يحول بالتدريج أم مرة واحدة؟